西洋参为五加科人参属植物西洋参的干燥根，主产于美国、加拿大，我国也有栽培。传统医学认为，西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津的作用，用西洋参泡水喝有助于治疗气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干。

柠檬和蜂蜜泡水是由柠檬与蜂蜜泡制而成，柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，此外还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，饮用柠檬和蜂蜜泡水具有补充能量、促进消化、美容养颜等作用。

牛筋又叫牛蹄筋，是牛的脚掌部位的块状的筋腱，新鲜时是一种透明坚韧的胶质。牛蹄筋具有补充营养、增强体质的功效。

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实，果肉香甜，除可生食外，还可制成多种加工品。香蕉营养高、热量低，具有调节血压、预防抽筋、防治便秘等功效。

桂圆主要产于我国福建、广东等地，是一种常见的水果。桂圆可生食，也可制成桂圆干，药用多用桂圆肉（处方名龙眼肉）。桂圆具有消除疲劳、健脑安神、补血养气的功效。

雪菊花为菊科植物两色金鸡菊的干燥头状花序，主产于新疆喀喇昆仑山北麓的和田地区。雪菊常用来泡水喝，具有改善口臭、美容养颜的功效。

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。人类按照一定的经济目的，经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种，即：肉用型、蛋用型和兼用型三种类型。肉用鸭的体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，早期生长快，容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。鸭肉中含丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质，具有补充营养、增强体质的作用。

羊蛋指羊的睾丸，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素C，及钙、磷、铁，还含有睾丸酮等天然甾体激素成分，具有补充营养、强身壮体的功效。