2025-07-31
高考考生可适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物,还可适当吃一些含有脂肪的食物,保证碳水化合物的摄入。
1、高考考生在记忆、思考的过程中,要消耗大量的蛋白质,同时脑组织代谢也需要大量的蛋白质。因此,高考考生可适当多吃一些富含优质蛋白的食物,比如大豆、奶、蛋、鱼、瘦肉、虾等,以提高蛋白质的摄入比例,保证大脑皮质处于较好生理状态。
2、高考考生紧张的思维和用眼活动,增加了机体对B族维生素、维生素C及维生素A的需要量。因此,高考考生可适当多吃一些富含多种维生素的食物。
3、高考考生需要适当增加矿物质的摄入,特别是磷、钙、锌、铁等。其中,磷是组成脑

于康
主任医师
北京协和医院
2025-07-31
高考考生可适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物,还可适当吃一些含有脂肪的食物,保证碳水化合物的摄入。
1、高考考生在记忆、思考的过程中,要消耗大量的蛋白质,同时脑组织代谢也需要大量的蛋白质。因此,高考考生可适当多吃一些富含优质蛋白的食物,比如大豆、奶、蛋、鱼、瘦肉、虾等,以提高蛋白质的摄入比例,保证大脑皮质处于较好生理状态。
2、高考考生紧张的思维和用眼活动,增加了机体对B族维生素、维生素C及维生素A的需要量。因此,高考考生可适当多吃一些富含多种维生素的食物。
3、高考考生需要适当增加矿物质的摄入,特别是磷、钙、锌、铁等。其中,磷是组成脑

于康
主任医师
北京协和医院
2025-07-31
高考学生可适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物,还可适当吃一些含有脂肪的食物,保证碳水化合物的摄入。
1、高考学生在记忆、思考的过程中,要消耗大量的蛋白质,同时脑组织代谢也需要大量的蛋白质。因此,高考学生可适当多吃一些富含优质蛋白的食物,比如大豆、奶、蛋、鱼、瘦肉、虾等,以提高蛋白质的摄入比例,保证大脑皮质处于较好生理状态。
2、高考学生紧张的思维和用眼活动,增加了机体对B族维生素、维生素C及维生素A的需要量。因此,高考学生可适当多吃一些富含多种维生素的食物。
3、高考学生需要适当增加矿物质的摄入,特别是磷、钙、锌、铁等。其中,磷是组成脑

于康
主任医师
北京协和医院
2025-07-31
高考考生的早饭,一般需要根据自身情况选择一些富含碳水化合物、蛋白质、维生素及适量脂肪的食物,以补充身体所需的营养。
1、主食可选择一些营养丰富、易消化的面食、粥类,比如馒头、煮面条、八宝粥、燕麦粥、核桃粥等。高考考生适量摄入上述主食,既可以为人体提供充足的热能,又不会对胃肠道造成过重的负担,有利于营养的吸收。
2、还可搭配一些蛋、奶、豆浆、豆腐脑等富含优质蛋白的食物。
3、适量进食新鲜的蔬菜和水果,可为考生提供所需膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素,对于人体有一定的益处。
需要注意的是,如果当天有考试,考生最好在考前半小时吃完早餐。

陈伟
主任医师
北京协和医院
2025-07-31
考生在高考这3天,适宜选择一些平时常吃的、新鲜的蔬菜。
从现在营养学的角度来讲,考生在高考这3天,饮食宜清淡、有营养,可在保证摄入充足能量的基础上,适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。大多数新鲜蔬菜,富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等。考生适量进食一些新鲜的蔬菜,可帮助补充一些所需的营养元素。
需要注意的是,考生在高考这3天,尽量选择平时常吃的菜,以免因肠胃不适应而引起不适。此外,考生还应避免生冷、辛辣刺激、过于油腻的菜,特别是一些经过煎炸、熏烤、腌制的菜,以免引起胃肠不适,影响考试状态。

刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2025-07-31
考生在高考三天,适宜选择一些平时常吃的、新鲜的蔬菜。
从现在营养学的角度来讲,考生在高考三天,饮食宜清淡、有营养,可在保证摄入充足能量的基础上,适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。大多数新鲜蔬菜,富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等。考生适量进食一些新鲜的蔬菜,可帮助补充一些所需的营养元素。
需要注意的是,考生在高考三天,尽量选择平时常吃的菜,以免因肠胃不适应而引起不适。此外,考生还应避免生冷、辛辣刺激、过于油腻的菜,特别是一些经过煎炸、熏烤、腌制的菜,以免引起胃肠不适,影响考试状态。

刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2025-07-31
考生在高考期间,中午适宜选择一些平时常吃的、新鲜的蔬菜。
从现在营养学的角度来讲,考生在高考这3天,饮食宜清淡、有营养,可在保证摄入充足能量的基础上,适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。大多数新鲜蔬菜,富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等。考生适量进食一些新鲜的蔬菜,可帮助补充一些所需的营养元素。
需要注意的是,考生在高考这3天,尽量选择平时常吃的菜,以免因肠胃不适应而引起不适。此外,考生还应避免生冷、辛辣刺激、过于油腻的菜,特别是一些经过煎炸、熏烤、腌制的菜,以免引起胃肠不适,影响考试状态。

刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2025-07-31
考生在高考期间,适宜选择一些平时常吃的、新鲜的蔬菜。
从现在营养学的角度来讲,考生在高考期间,饮食宜清淡、有营养,可在保证摄入充足能量的基础上,适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。大多数新鲜蔬菜,富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等。考生适量进食一些新鲜的蔬菜,可帮助补充一些所需的营养元素。
需要注意的是,考生在高考期间,尽量选择平时常吃的菜,以免因肠胃不适应而引起不适。此外,考生还应避免生冷、辛辣刺激、过于油腻的菜,特别是一些经过煎炸、熏烤、腌制的菜,以免引起胃肠不适,影响考试状态。

刘燕萍
主任医师
北京协和医院

