饮食宜忌
考生在高考期间,适宜选择一些平时常吃的、新鲜的蔬菜。 从现在营养学的角度来讲,考生在高考这3天,饮食宜清淡、有营养,可在保证摄入充足能量的基础上,适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。大多数新鲜蔬菜,富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等。考生适量进食一些新鲜的蔬菜,可帮助补充一些所需的营养元素。 需要注意的是,考生在高考期间,尽量选择平时常吃的菜,以免因肠胃不适应而引起不适。此外,考生还应避免生冷、辛辣刺激、过于油腻的菜,特别是一些经过煎炸、熏烤、腌制的菜,以免引起胃肠不适,影响考试状态。
刘燕萍

刘燕萍

主任医师

北京协和医院

顶级三甲医院
孩子在高考期间,通常需要大量用脑进行分析、思维和记忆活动,故饮食菜谱多以补脑为出发点。 一、现代营养学认为,高考的饮食,应以补充脑组织的能量、构成脑细胞的磷脂、不饱和脂肪酸以及参与调节脑细胞兴奋或抑制的蛋白质、维生素A为重点。因此,多选用富含优质蛋白、卵磷脂、多种维生素、矿物质等成分的食物烹饪而成菜肴。推荐的菜谱包括海带豆腐汤、鱼头豆腐汤、核桃粥、清烧鳕鱼、清炒虾仁等。 二、传统医学认为,智力的产生与保持,与各脏腑的功能有关,而主宰在心、脑,并以精血为物质基础。因此,中医益智健脑的药膳,常用人参、茯苓、百合、山药、益智仁等具有补肾填精、养心健脾、开通心窍等功效
刘燕萍

刘燕萍

主任医师

北京协和医院

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考生在高考期间,适宜选择一些平时常吃的、新鲜的蔬菜。 从现在营养学的角度来讲,考生在高考这3天,饮食宜清淡、有营养,可在保证摄入充足能量的基础上,适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。大多数新鲜蔬菜,富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等。考生适量进食一些新鲜的蔬菜,可帮助补充一些所需的营养元素。 需要注意的是,考生在高考期间,尽量选择平时常吃的菜,以免因肠胃不适应而引起不适。此外,考生还应避免生冷、辛辣刺激、过于油腻的菜,特别是一些经过煎炸、熏烤、腌制的菜,以免引起胃肠不适,影响考试状态。
刘燕萍

刘燕萍

主任医师

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考生在高考当天,适宜选择一些平时常吃的、新鲜的蔬菜。 从现在营养学的角度来讲,考生在高考这3天,饮食宜清淡、有营养,可在保证摄入充足能量的基础上,适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。大多数新鲜蔬菜,富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等。考生适量进食一些新鲜的蔬菜,可帮助补充一些所需的营养元素。 需要注意的是,考生在高考当天,尽量选择平时常吃的菜,以免因肠胃不适应而引起不适。此外,考生还应避免生冷、辛辣刺激、过于油腻的菜,特别是一些经过煎炸、熏烤、腌制的菜,以免引起胃肠不适,影响考试状态。
刘燕萍

刘燕萍

主任医师

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在临床中,一般将便秘分为器质性便秘和功能性便秘。进食生花生米,可在一定程度上帮助患者改善功能性便秘,而对器质性便秘效果不显著。 1、器质性便秘指因直肠、肛门病变等肠道疾病,以及因精神神经系统、内分泌系统等肠道外疾病,以及使用一些导致便秘的药物等所引起的便秘。此类患者往往伴随一定程度的肠腔狭窄,故仅通过饮食上的调整无法改善症状。如果患者便秘程度较重,或出现发热、腹痛、便血等其他症状,应立即前往医院的消化内科就诊,待明确病因后,在医生的指导下进行针对性的治疗。 2、功能性便秘多指因生活不良习惯如排便习惯、饮食习惯以及精神压力等引起的便秘。生花生米中富含膳食纤维,可
李景南

李景南

主任医师

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脑供血不足的患者吃红糖煮鸡蛋能不能好,不可一概而论。脑供血不足是一种通俗的说法,其原因比较复杂,患者常可出现头晕、头痛等不适。 1、一些年轻的患者,脑供血不足可能与低血压、低血糖、贫血等有关。而鸡蛋富含优质蛋白质、多种维生素、矿物质等,可帮助维护神经系统功能、增强免疫力等;红糖中含有丰富的糖类,可补充能量。因此,这类患者适量吃一些红糖煮鸡蛋,可在一定程度上帮助缓解不适症状。 2、一些年老的患者,脑供血不足可能与糖尿病、高血压、高血脂、大脑动脉粥样硬化引发的颈动脉斑块等有关。此时,首先应积极就医治疗原发疾病,一般不建议吃红糖煮鸡蛋。这是因为鸡蛋(尤其是蛋黄)的胆
朱以诚

朱以诚

主任医师

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目前,尚未有相关研究表明,骨质疏松与进食水果之间存在明确关联。原则上,患者进食水果不出现过敏反应,则没有明确的水果食用禁忌,并且应鼓励患者适量进食水果,在补充人体所需营养成分的同时,增强机体抵抗能力,并且对骨质疏松起到一定的辅助治疗以及预防作用。 1、水果主要含有多种维生素、有机酸、纤维素以及碳水化合物等,食用水果能为骨质疏松患者提供较为丰富的营养成分,对疾病的恢复有一定益处。 2、鲜枣、猕猴桃、柚子等水果中均含有大量维生素C,维生素C是参与骨组织中的蛋白质、骨胶原氨基多糖等代谢的重要物质,对酶系统有促进催化作用,有利于钙的吸收和向骨骼中沉积,在一定程度上可预
杨波

杨波

主任医师

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对于有减肥需求的人群来说,进食适量的鸡蛋,可以对减肥起到一定的辅助作用。 鸡蛋的升糖指数、碳水化合物含量较低,能量、脂肪含量相对适中,且含有比较丰富的蛋白质、维生素A、叶酸以及矿物质等。在减肥期间,适量进食一些鸡蛋不仅对减肥有一定的帮助,还利于补充一些人体每日所需的营养成分。 然而,有减肥需求的人群,还应注意鸡蛋的烹饪方式,应避免油炸,炒制等,防止营养成分发生改变,引起体重增加。建议尽量食用水煮蛋或蒸蛋生,尽量清淡饮食,并减少调味制品的添加和使用。一旦发现鸡蛋的外观或味道发生变化,应立即停止食用。
陈伟

陈伟

主任医师

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