千层纸一般指木蝴蝶，为紫葳科植物木蝴蝶的干燥成熟种子。主产于云南、贵州。传统医学认为，木蝴蝶味苦、甘，性凉，归肺、肝、胃经，具有清肺利咽、疏肝和胃的功效，用于治疗肺热咳嗽、喉痹、音哑、肝胃气痛。

裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种活性成分，具有利尿消肿、促进排便的功效。

鱼卵即为鱼子，是雌鱼未受精的卵子。鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品，用以制作鱼子酱。鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素、核黄素，还富含胆固醇、脑磷脂等成分，具有促进发育、增强体质等作用。

丹参为唇形科植物丹参的干燥根和根茎，主产于四川、山东、河北。传统医学认为，丹参味苦，性微寒，归心、肝经，具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的功效，可以用于治疗胸痹心痛、脘腹胁痛、癥瘕积聚、热痹疼痛、心烦不眠、月经不调、痛经经闭、疮疡肿痛。

野菠菜为苋科一年生草本植物，全株光滑无毛，因其外形和种植菠菜相似，故而得名。野菠菜广泛分布于我国南北各地，其嫩茎叶除可作为蔬菜食用外，还可用作饲料生产。野菠菜中富含维生素、膳食纤维、矿物元素，具有润肠通便、补充营养的功效。

当归为伞形科植物当归的干燥根，主产于甘肃。传统医学认为，当归性温，味甘、辛，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，可以用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡、肠燥便秘。

杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，主产于陕西、四川、云南、贵州、湖北。传统医学认为，杜仲味甘、性温，归肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效，用杜仲泡水有助于改善肝肾不足、腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩等症。

茴香籽一般指小茴香，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。主产于内蒙古、山西。传统医学认为，小茴香味辛，性温，归肝、肾、脾、胃经，具有散寒止痛、理气和胃的功效，用于治疗寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻。