生花生米一般指落花生，豆科、落花生属的一年生草本植物落花生的果实。花生在中国各地均有种植，其中以山东省种植面积最大，产量最多。花生是一种坚果，其特点是高脂肪、高热量，还含有蛋白质，钙、磷、铁、锌等矿物质，多种维生素，以及卵磷脂。生花生米具有补充营养、健脑等作用。

灵芝片为中药材灵芝的炮制加工品，使用其泡水具有一定的补气安神、止咳平喘作用，可帮助改善心神不宁、失眠心悸、肺虚咳喘、虚劳短气、不思饮食等症。

葛根为豆科植物野葛的干燥根。主产于河南、湖南、浙江、四川。传统医学认为，葛根味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经，具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效，用于治疗外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中。

龙眼干为龙眼晒干了的成熟果实，又名桂圆干。桂圆干性温，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成分，具有开胃养脾、健脑安神、补气养血的功效。

枸杞一般是指中药材枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。传统医学认为，枸杞子味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于治疗肝肾精血亏虚所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄等症。

枸杞一般是指中药材枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。传统医学认为，枸杞子味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于治疗肝肾精血亏虚所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄等症。

绿萝卜又叫青萝卜，是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分，其他部分通体全绿，味道脆甜。主要产自天津和山东。青萝卜富含纤维素、维生素、芥子油等成分，具有消食通便、调节血压、补充维生素等功效。

白菜又叫大白菜，在粵语里叫绍菜，属十字花科一年或两年生草本。大白菜具有润肠通便、补充营养的作用。