高考考生可以通过食用富含各种维生素和微量元素的水果来增强记忆力，比如木瓜、苹果、香蕉、猕猴桃、草莓、葡萄等。 1、木瓜。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物的消化和吸收，而且木瓜当中的营养容易被直接吸收。 2、苹果。苹果可以促进乙酰胆碱的产生，还可以提供适量的抗氧化剂，有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃苹果能帮考生增强思维、提高记忆力。 3、香蕉。香蕉含有一种物质，能帮助大脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说，吃香蕉可以稳定情绪，避免焦虑与烦躁。 4、猕猴桃。猕猴桃中含有大量的维生素C和镁，而且低钠、

高考考生可以吃大多数新鲜的蔬菜和水果，比如西兰花、胡萝卜、海带、菠菜、南瓜、甜菜根、木瓜、苹果、香蕉、猕猴桃、草莓、葡萄等。 一、蔬菜。 1、西兰花。西兰花的营养较为丰富，包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等，其中的维生素K有助于增强大脑活力。此外，西兰花还富含抗氧化剂与植物营养素，能防护大脑纤维，不受毒素影响。 2、胡萝卜。胡萝卜富含β-胡萝卜素与其他天然物质，能防护大脑纤维，不受毒素伤害。 3、海带。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能。而且海带等海藻类食物中含有磺类物质，更是大脑中不可缺

高考考生可以通过食用富含钙、镁、维生素C等营养元素的食物来舒缓压力。 1、富含钙的食物：钙元素是天然的神经稳定剂，能够抚慰情绪、松弛神经，从而达到舒缓压力的作用。因此，高考生要注意选择含钙高的食物，比如牛奶、酸奶、虾皮等，有助于缓解压力、稳定情绪。 2、富含镁的食物：镁元素可以稳定神经细胞、放松肌肉，从而起到缓解压力的作用。对于压力比较大的高考生而言，可适当食用核桃、榛子等富含镁的坚果。 3、富含维生素C的食物：富含维生素C的食物，可以起到平衡心理压力的作用。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

高考考生可适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物，还可适当吃一些含有脂肪的食物，保证碳水化合物的摄入。 1、高考考生在记忆、思考的过程中，要消耗大量的蛋白质，同时脑组织代谢也需要大量的蛋白质。因此，高考考生可适当多吃一些富含优质蛋白的食物，比如大豆、奶、蛋、鱼、瘦肉、虾等，以提高蛋白质的摄入比例，保证大脑皮质处于较好生理状态。 2、高考考生紧张的思维和用眼活动，增加了机体对B族维生素、维生素C及维生素A的需要量。因此，高考考生可适当多吃一些富含多种维生素的食物。 3、高考考生需要适当增加矿物质的摄入，特别是磷、钙、锌、铁等。其中，磷是组成脑

高考学生的午餐应注意荤素合理搭配，可根据具体情况适当选择一些主食、菜肴。 1、主食可选择一些平时经常吃的食物，比如米饭、馒头、饼、面条、包子等，从而为机体提供所需的能量。 2、可选择一些富含优质蛋白且脂肪含量相对较低的肉类、水产品，比如瘦肉、虾仁、鱼肉等。 3、蔬菜是机体膳食纤维、维生素、矿物质的重要来源，可选择一些常吃的、新鲜的时令蔬菜，比如黄瓜、西红柿、绿叶蔬菜等。 需要注意的是，烹饪菜肴时，应避免加入过多的油、糖、盐、酱油等调味品，以防口味过重。且午餐不宜吃的过饱，建议吃七、八分饱。午餐后1小时左右还可以有选择地摄入一些水果、

高考学生的晚餐应清淡、营养丰富、易消化，可根据自身情况进食一些面食、粥类、汤水、奶类、蔬果等。 1、面食：馒头、包子、煮面条等面食，可为机体补充所需的能量，通常不会对胃肠道造成过重的负担，有利于营养的吸收。 2、粥类：八宝粥、小米粥等粥类，比较容易消化，无刺激性，而且可以为人体提供充足的热能。 3、汤：汤的可选食材非常丰富，可搭配蛋白质丰富的鸡、鱼，维生素丰富的蔬菜等，且同样具有易消化吸收的特点。 4、奶类：牛奶及乳制品富含优质蛋白、一些脂肪等，可为机体提供一些所需的营养。此外，睡前饮一杯牛奶，还可帮助睡眠。 5、蔬果

冠心病患者能适量吃一些鸡蛋。 鸡蛋的营养价值较高，富含叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、矿物质及高生物价值的蛋白质。这些营养成分都是人体必不可少的，具有十分重要的作用，如参与机体代谢、修复组织、维护神经系统功能等。因此，对于冠心病患者来说，适当吃一些鸡蛋，可帮助补充一些人体所需的营养成分、增强机体抵抗力。 但鸡蛋（尤其是蛋黄）的胆固醇含量较高，而冠心病的发生与高血脂密切相关。如果冠心病患者大量食用鸡蛋，可能会升高血中总胆固醇的水平，从而引起血脂升高。所以，本病患者应控制鸡蛋的摄入量，通常建议每日不超过1个。

目前没有相关证据表明冠心病患者不能吃白萝卜。从现代营养学的角度来讲，冠心病患者适量吃一些白萝卜反而有一些好处。 冠心病的全称是冠状动脉粥样硬化性心脏病，其发生主要与高血脂有关。患者平日宜吃低脂肪、低钠、低能量、高维生素E、高膳食纤维食物，限制摄入高脂肪、高胆固醇、高糖、高盐、辛辣刺激食物。而白萝卜是一种低脂肪、低钠、低能量、低碳水的蔬菜，富含膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2及多种矿物质等。冠心病患者适量吃一些白萝卜，有利于防止血胆固醇升高、预防动脉粥样硬化等。 因此，冠心病患者可以适量吃一些白萝卜。