饮食宜忌
高考几天应该吃易消化的主食,包括馒头、米饭、煮面条、玉米粥、燕麦等。另外,还应该粗粮、细粮搭配食用,因为各类精制米面和粥的血糖生成指数(GI)较高,饱腹感弱,且单一的细粮作为主食不利于保持血糖稳定。因此,考生可选择部分粗粮或薯类代替精制米面。 需要注意的是,主食是碳水化合物的主要来源,而碳水化合物可以为机体提供能量,还能维持脑细胞的正常功能。因此,高考生不能抗拒吃主食。 另外,高考生要注意适量吃主食,每餐达到八分饱即可。因为饱食可能使胃肠道血供增加,且大脑血供相应减少,从而引起困倦、头晕、反应迟钝等症状。
于康

于康

主任医师

北京协和医院

顶级三甲医院
高考的时候应该吃红豆、绿豆、燕麦、高粱、荞麦等杂粮。因为这些杂粮中,都含有丰富的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等成分,可以为考生提供所需的营养。另外,大多数杂粮的血糖生成指数(GI)相对较低,与精制米面搭配食用后,可维持血糖稳定,从而有利于长时间为大脑提供能量。 需要注意的是,杂粮中还含有丰富的膳食纤维,可增加饱腹感,如果过量食用,可能影响其他食物的摄入。如果考生本身的消化系统非常薄弱,也应该谨慎食用杂粮,以免增加胃肠道的负担,甚至引发胃肠道疾病。另外,在烹饪杂粮时,不能使其过于软烂,以免使营养受到损失。
陈伟

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主任医师

北京协和医院

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高考生可以吃带鱼、黄花鱼、鲅鱼、三文鱼等深海鱼,因为这些鱼中,都含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、锌、铁等成分,特别是以DHA(二十二碳六烯酸)为代表的ω-3脂肪酸,可以为大脑补充营养,从而增强高考生的记忆力和思考能力。 需要注意的是,高考生应该吃采用水煮、清蒸等烹饪方式的鱼类,避免吃辣炒、凉拌、烧烤、酱爆的鱼类,以免影响胃肠道功能。另外,高考生要注意不能生食鱼类,以免受到寄生虫感染。更需要注意的是,如果高考生本身为过敏体质,则建议谨慎食用鱼类,以免引发过敏反应。
刘燕萍

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主任医师

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一般不建议高考学生吃营养品,可以通过吃天然的食物来补充所需的营养。 1、高考学生的学业比较繁重,很多家长都会为孩子购买营养品,试图达到补脑、益智、提神的目的。事实上,营养品并没有产品所宣传的神奇功效,只能起到心理安慰作用。如果高考学生盲目服用营养品,还可能打破人体的营养平衡,从而危害身体健康。因此,不建议高考学生吃营养品。 2、营养品中所含有的营养成分,完全可以在正常的饮食中摄取。高考学生可以通过吃蛋类、鱼虾类、乳制品类的食物来补充蛋白质及不饱和脂肪酸,菠菜、番茄、胡萝卜、橙子、酸枣等新鲜的蔬菜水果来补充维生素,薯类、高粱、小米、燕麦、荞麦等主食来补充优质的碳
于康

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2025-07-21
高考考生应避免大量进食以下几类食物: 1、生冷食物:高考生应该避免大量进食生冷食物,如冰镇水果、冷饮等,以免引起肠胃不适。 2、辛辣刺激性食物:高考生应该避免大量进食辣椒、麻辣烫等辛辣刺激性食物,以免引起胃部灼热及消化不良。 3、甜食:高考生应该避免大量进食巧克力蛋糕、酥皮糕点等甜点,以免加重胃肠负担、引起肥胖等。 4、油腻食物:油腻的食物,如猪肥肉、油炸食品等,同样会加重胃肠负担,容易引起肥胖,高考生也应避免大量进食。 此外,高考考生还应避免大量饮用咖啡来提神。同时,考生可适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物
陈伟

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不建议高考吃饱饭。理由如下: 1、饱食会加重胃肠负担,导致胃肠蠕动变缓,从而引起腹胀、腹泻、食欲下降等消化不良的症状。 2、饱食会导致热量摄入过多,而高考生的运动量相对较小,容易因热量过剩而导致肥胖。 3、如果晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,并进一步诱发神经衰弱。 4、饱食后,人体的有效循环血量会重新分布,使胃肠道的血供增加,而大脑的血供会相应减少,从而出现头晕、困倦、反应迟钝等症状,并进一步影响学习效率。 事实上,建议高考生每餐达到八分饱左右即可。八分饱是指感觉到胃中满了,但再吃几口也没有太大影响的程度。<
陈伟

陈伟

主任医师

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高考饮食的注意事项有: 1、注意避免暴饮暴食:大部分的家长都会为高考生准备营养丰富、可口的饭菜,但高考生应该注意平衡膳食,不要因为饮食比较符合胃口就暴饮暴食,以免加重胃肠负担。 2、注意避免在考前大换食谱:当食谱有较大的变化后,肠胃通常需要一定的适应期。另外,如果高考生突然吃一些不熟悉的食物或从来没有吃过的食物,可能容易造成过敏。 3、注意保证食品安全:高考生不要随便在地摊上买东西吃,且在用餐前,应该将手洗干净。另外,家长应该选购新鲜的食材,且在烹饪的过程中,要注意生熟分开,以免高考生食用不洁食物而引起急性胃肠炎等疾病。 4、注意营
于康

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糖尿病患者能喝豆浆,主要原因有: 1、豆浆是一种低能量、低碳水、低脂肪饮品。喝豆浆一般不会对机体的血糖水平产生影响,还可以降低糖尿病患者并发肥胖、血脂异常、高血压等疾病的几率。 2、豆浆含有多种维生素和矿物质,且易被人体吸收,对增强患者抵抗力、减少并发症大有裨益。 3、豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等是公认的天然雌激素补充剂,有延缓女性衰老、美容养颜的功效,并对某些癌症(如乳腺癌、子宫癌)有一定的预防作用。 日常生活中,糖尿病患者一次不宜饮用豆浆过多,否则容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。对于糖尿病合并其他疾病
于康

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