脑出血患者主要应避免食用不适当的烹饪方式制备出来的菜，比如炸制的菜、过咸的菜，或者味道过于辛辣刺激的菜。这些菜会加重病情，不利于身体康复。 脑出血属于急性的脑血管病，其一旦发作，患者应积极配合医生进行治疗。同时，在治疗期间，要严格遵医嘱进食。 脑出血患者的饮食原则，一般是指的恢复期脑出血患者的饮食原则。原则上应清淡饮食、适当补充蛋白质，另外应多吃叶酸、B族维生素以及维生素C，以促进身体氧化应激状态的缓解。而在调味品上面，应低盐、少油，特别是少食用含有饱和脂肪的油脂。

总体来讲，脑出血患者应注意清淡饮食，尽量选择富含营养的食物，如富含维生素、低盐、低脂的食物；并避免食用刺激性的食物，如高脂肪、过咸、过辣、过甜的食物。而且，一次性过饱饮食的方式也应避免，否则不利于身体康复。 此外，脑出血患者也应戒除饮酒、饮甜水、饮浓茶的习惯，这些刺激性饮品可能会加重身体微量营养素的失衡（如加重维生素的缺乏、矿物质的丢失等），不利于维持心脑血管的健康。 需要注意的是，因为导致脑出血的病因不同，脑出血患者的饮食宜忌往往存在一些个体差异，如因为肥胖超重合并高血压导致脑出血的患者和因为营养不良血管发生钙化导致脑出血的患者，二者应区别对待。

从营养学角度进行分析，大蒜与肝脏之间的关系不大。 肝脏的主要功能是进行物质代谢，包括三大营养物质糖、脂、蛋白质，以及维生素和激素的合成或者转运。其实在营养学中分析，大蒜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，可以帮助减轻肝脏的代谢负担。大蒜还具有特殊的生理功效，所以，通常认为大蒜是一个健康食品。大蒜在调味过程中使用来减少盐或者其他含钠调味品的使用，以提升食物风味，是一种更有利的健康饮食模式。 但是，如果患者本身存在胃肠道疾病，如胃炎，或者存在反流症状，大量的吃生蒜则会加重其胃肠道刺激，不利于消化系统功能的发挥。 综上所述，长期吃大蒜一般对肝脏没有危害。<

肺结节患者能吃洋葱。 从营养学角度来讲，如果发现自身有肺结节，应该注意适当进食富含优质蛋白、维生素、矿物质等食物，在蔬菜当中，提倡进食富含维生素的新鲜蔬菜，而洋葱也算是比较健康的蔬菜，其含有的硫化物本身具有一定的提升免疫力、抗肿瘤的作用，因此，肺结节患者可以适当进食。但是由于洋葱属于比较辛辣的蔬菜，部分有消化道疾病或者呼吸系统疾病的人群在进食洋葱后，可能出现一些消化道的不适，此时，就不建议进食。而且患者也不能将其当做食疗品来进食，指望通过吃洋葱将结节消除，是不可能的。 需要注意的是，肺结节是一种与肿瘤、炎症等有关的临床表象，就是在肺脏上面的有一个小小的结节，而

发生腿抽筋的人，饮食上要注意营养均衡，通常建议多吃一些富含维生素D、钙、优质蛋白质等营养元素的食物。 腿抽筋，通常是指小腿部位的肌肉发生痉挛，一般多见于生长发育上升期的青少年儿童、更年期的女性或者老年人。此外，缺钙、寒冷刺激、运动过度或运动不当等，都可能会引发腿抽筋。所以，发生腿抽筋的人，可适当多吃一些富含维生素D、钙、优质蛋白质等营养元素的食物，比如奶、蛋、大豆类制品、海产品、新鲜蔬菜等，从而保证机体的营养均衡。同时，患者不宜吃高钠、高磷、高脂肪、高草酸的食物，以免影响钙的吸收。 此外，注意驱寒保暖、合理运动、适当晒太阳补充维生素D等，对缓解腿抽筋也有一定帮

哺乳期最好不要吃烧烤。 无论从哪个角度进行分析，烧烤都不属于营养均衡、安全卫生的食物。其实，无论从癌症的预防，还是代谢性疾病的预防，或者其他任何健康的角度进行分析，烧烤均属于比较原始、不卫生的饮食方式。而哺乳阶段，对于食品安全的要求非常高。这是因为乳汁分泌会直接影响孩子，所以，哺乳期女性应尽量避免进食烧烤这种明火加工的食物，也不要吃以肉食为主的餐食。哺乳期女性可以进食低温烹饪的饮食，如煮、蒸、烩、拌等低温低脂的制作方法比较合适。 需要注意的是，哺乳期女性应避免营养不均衡、口味很重、不安全的食物，同时，不能总吃比较单调的食物，也不应该吃能量过高的食物，从而避免出

传统的说法认为，怀孕后想吃凉的是因为胎儿在长头发，使孕妇内热导致的。但目前胚胎发育学的研究，并没有证实这种说法。也有观点认为，如果孕妇想吃凉的，可能是身体需要补充一些水分或者是电解质，来平衡体内的代谢状况。 因此，孕妇吃凉的食物是可以的。但应避免吃含糖的冰淇淋、含脂肪的冰奶茶或其他刺激性的食物，建议选择天然的食材，比如用蔬菜、水果制作的果蔬汁，可以将其冰镇或者添加冰块后饮用。

如果孕妇血糖比较高，可以选择含糖量低或者营养密度高的水果。 1、含糖量低的水果。水果的含糖量一般在5%以上，因此多数水果即使没有甜味，但也还是含糖的，如椰汁虽然不甜，但其含糖量大约是4%。因此，建议孕期血糖高的女性选择含糖量比较低的水果，防止血糖进一步升高。 2、营养密度高的水果。食用水果的目的是获取水果中丰富的膳食纤维、水分、维生素和矿物质，因此，孕期血糖高的女性要选择营养密度高的水果，而不是口感好的水果。部分酸味水果或者深色水果的营养密度都是比较高的，且富含抗氧化营养素、维生素和有机酸等人体所需的营养成分。