手术后吃什么能促进伤口愈合 
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手术本身是一种创伤,患者在术后会出现,因失血体内营养素丢失,而出现的营养素的缺乏,因此,手术后患者通常需要摄入富含蛋白质、维生素、矿物质的膳食,并注意补充能量,提高蛋白质的利用率,有助于促进伤口的愈合。
1、蛋白质是直接保证伤口愈合所需要的原料,主要来自鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品。
2、维生素的补充是非常重要的,特别强调抗氧化维生素,如维生素C、维生素A、维生素E等,可以降低毛细血管通透性,促进胶原的合成。B族维生素在伤口愈合过程中也发挥着非常重要的作用。维生素A不仅可以促进伤口愈合组织的新生,还具有较好的抗感染作用。维生素主要来自深色的蔬菜和水果,还有部分来自

刘燕萍
主任医师
北京协和医院
脑供血不足吃什么食物好 
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脑供血不足吃什么食物好,主要与造成脑供血不足的原因有关。
脑供血不足通常是指大脑整体的血液供应减少,这有可能是由于动脉粥样硬化等血管因素,导致提供大脑的血液不够;也可能是因为营养不良、贫血或者体力活动太少,使得整个的血液循环不活跃。诱因不同,其营养干预的做法也有所不同。
1、如果是由于动脉粥样硬化造成的脑局部供血不足,此时需要限制饱和脂肪酸的摄入或者控制血糖,以保护好自己的心脑血管,让血液能够充分输送到脑部。
2、如果是由于贫血造成的脑供血不足,比如站姿、站立时出现眩晕,此时就需要增加总能量、蛋白质以及造血营养素的摄入,比如动物肝脏、瘦肉、海产品

刘燕萍
主任医师
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胆结石不能吃哪些食物 
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胆结石又叫胆石症,是指胆道系统中,包括胆囊和胆管的任何部位发生结石,其结石性质不太一样,部分为胆固醇类结石,一般是相对比较独立的比较圆、比较大的石头;部分为泥沙样结石。不同的结石,其病因也不一样,饮食的选择也不太一样。
如果是比较常见的,即现在越来越常见的固醇类结石,需要限制高脂肪、高胆固醇的食物,限制能量的摄入,避免发胖。由于体重过高的人群比较容易出现此类结石,所以,在这种情况下,患者应限制过多的脂肪摄入。特别要避免出现一餐的过饱,即饱食、暴食等,均为不良的饮食习惯。患者应少吃动物油、动物内脏、肥肉等,不吃煎炸的高脂食物,如肯德基、麦当劳制作的鸡排等食物,均不适合进食。<

刘燕萍
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产后补血能吃阿胶吗 
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产后补血能吃阿胶。
产妇在产后,会因为失血和孕期供养胎儿,出现贫血现象或者出现造血营养素的耗竭和缺乏。一般出现造血营养素耗竭和缺乏的产妇,虽然没有达到贫血的诊断标准,但其已经出现了亚临床的贫血状态。此时产妇需要提升造血能力,来补充血液的合成速度,而阿胶在此方面具有一定功能。
需要注意的是,阿胶是一种中药材,如果产妇的脾胃功能虚弱(即痰湿体质),或者体内有瘀血,或者合并有感染性疾病,比如感冒、发烧、腹泻等,则不适合进食阿胶,以防病情加重。
所以,如果产妇想要进食阿胶,需要前往正规医院的中医科就诊,并由经验丰富的中医师,进行辨证施治,以防出现不良影响

刘燕萍
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糖尿病能吃山药吗 
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糖尿病能否吃山药,不能一概而论。
中医认为,山药是一种特别好的食物,甚至是治疗糖尿病的主要食疗食物,因此糖尿病患者是可以吃山药的。
西医认为,山药归属于薯类,是一个富含碳水化合物的主食类的食物,其升糖能力虽稍弱于精米白面,但也比蔬菜、动物性食品强,因此,能否进食山药应根据患者本身的血糖情况及山药的食用方法来判断。若将山药作为两餐之间的一个加餐,来部分的替代全天的能量占比,部分的替代主食是可以考虑的。但在血糖控制不佳的情况下,山药并不是优选的主食食材。
需注意,部分患者若将山药作为菜蔬,比如用大米饭配一盘炒山药一起食用,此时的搭配就是一个纯碳水化合

刘燕萍
主任医师
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糖尿病吃洋葱的好处 
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糖尿病患者吃洋葱的好处如下:
1、从中医角度讲,洋葱具有一定的健胃理气、解毒杀虫等功效。
2、洋葱有一定调节血脂作用。现代医学认为,洋葱可抑制血浆胆固醇升高、促进纤维蛋白溶解等,从而有助于避免动脉粥样硬化和血栓的发生。
但需注意,尽管洋葱是一种健康食材,可是洋葱内含有一定的淀粉类成分,所以糖尿病患者应该根据自身情况合理食用洋葱。如果糖尿病患者血糖控制不佳,又在一餐中大量摄入洋葱,可能会造成血糖失控;而如果糖尿病患者的血糖控制良好,按时服用降糖药,同时合理食用洋葱,则一般不会对血糖产生不良影响。

刘燕萍
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孕妇蛋白质不足有什么表现 
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孕妇蛋白质摄入不足主要表现为乏力、水肿、血浆白蛋白水平降低或胎儿生长发育落后。
孕妇蛋白质摄入不足不仅会影响到自身的蛋白质代谢,比如导致肌肉力量减退,浑身乏力,而且还会影响到胎儿,导致胎儿生长发育落后。蛋白质摄入严重不足的情况下,还可造成孕妇低蛋白水肿。
随着胎儿的发育,孕妇对蛋白质的需要量会越来越多。孕早期每日所需蛋白质约为50~60克,孕中晚期每日所需蛋白质约为70~80克。孕期这种对蛋白质需求的增长幅度是超乎寻常的,所以要选择高蛋白的食物来满足机体对蛋白质的摄入量要求。

刘燕萍
主任医师
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怀孕初期容易饿正常吗 
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女性在怀孕初期容易感到饥饿,可能是正常现象,也可能与心理因素有关。
1、正常生理现象。女性在怀孕初期雌激素水平明显升高,从而影响胃肠道蠕动,出现一些与非孕期不同的表现,即妊娠反应。虽然大多数孕妇的妊娠反应是,胃肠道蠕动和消化液分泌受到抑制,从而出现食欲不振、恶心等症状,但部分孕妇妊娠反应会表现为容易饥饿,胃肠道的运动是加快的。所以孕初期出现容易饿这样的情况是有可能的。
2、心理因素。女性在怀孕初期可能由于心理原因,下意识觉得需要吃点什么来补充营养,从而比较容易导致进食行为发生改变,出现容易饥饿的情况。但这种情况也容易导致食物摄入过多,应注意控制进食行为,避免因

刘燕萍
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