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血糖高能吃红薯吗 - 权威视频
血糖高能吃红薯吗
血糖高的人能吃红薯,但不宜摄入过多。 红薯是一种含碳水化合物较高的食物,因此不建议血糖高的患者过多食用。但相比米饭、面条等主食来说,红薯的血糖生成指数相对较低,患者可以用红薯和普通主食进行1比4的交换,即减少25克主食,可以摄入100克红薯,这样既不会造成血糖过多升高,又可以达到良好的口味。而且,红薯中富含膳食纤维,可以帮助排便。 虽然生红薯的能量相对适中、升糖指数较低,但在做成红薯粥、烤红薯后,其升糖指数会明显上升,过多食用就会不利于血糖水平的控制。
陈伟

陈伟

主任医师

北京协和医院

顶级三甲医院
糖尿病能不能吃黑巧克力
糖尿病患者可以适量进食黑巧克力。 巧克力由可可制作而成,可可中含有多酚类的抗氧化剂、类黄酮等成分,有一定的健康功效,且有研究认为,其可以改善糖尿病患者的糖耐量。黑巧克力是指纯度较高的巧克力,其中不会添加太多的糖、牛奶或其他的成分,所以升糖指数相对较低,属于比较值得推荐的糖尿病患者可以食用的一种零食。 但是,市面上有部分所谓的黑巧克力,其中巧克力的成分较少,添加的糖分、代可可脂等配料较多,既没有太好的健康功效,也不利于患者的血糖控制,因此,不建议患者多吃。 综上所述,建议患者适量进食巧克力浓度在75%以上的黑巧克力。
刘燕萍

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主任医师

北京协和医院

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糖尿病能喝酒吗 - 权威视频
糖尿病能喝酒吗
不推荐糖尿病患者喝酒。 以葡萄酒为例,尽管葡萄酒中钠、脂肪、胆固醇等营养元素,对糖尿病患者影响不大,但葡萄酒中的碳水化合物含量比较高,即含糖量比较多,其属于能量相对比较高的饮品。 此外,酒精本身也会带来一定的能量,例如,如果摄入过量啤酒,可能会造成酒精性脂肪肝、肝硬化等。这些疾病,对于糖尿病患者的远期健康和并发症的控制,都是不利的。而且,糖尿病终末期时,还可能会引起周围神经病变、低血糖反应等,这些症状如果叠加酒精的影响,也都会有所加重。所以酒精对糖尿病患者来说,有百害而无一利。健康人也应尽量避免摄入酒精。 但是,如果糖尿病患者习惯于饮酒,或者一定
刘燕萍

刘燕萍

主任医师

北京协和医院

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肾结石不能吃什么食物
总体来说,肾结石患者应限制高嘌呤、高磷、高草酸、高蛋白质、高钠、高钙食物的摄入,还应忌饮酒等。肾结石依据成分主要分为草酸钙结石、尿酸结石、磷酸钙结石等,不同结石患者的饮食禁忌侧重可能有所不同。 1、草酸钙结石患者应避免食用含草酸高的食物,包括菠菜、芦笋、甜菜等。此外,患者在进食新鲜蔬菜前,可先进行焯水,将草酸溶解并清洗干净后再摄入。 2、尿酸结石患者应避免食用高蛋白质、高嘌呤的食物,包括高黄类食物、肉汤、海鲜等,还应忌饮酒等,以尽量减少尿酸结石的生成。 3、磷酸钙结石患者应避免食用富含钙、磷的食物,包括全脂牛奶、动物内脏等,以避免形成磷酸钙结石。
陈伟

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主任医师

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血压高吃什么食物能降压
血压高的人,可以适当摄入含钾较为丰富的食物,比如香蕉、柑橘、黄豆、蚕豆、豌豆、竹笋、紫菜、土豆、磨菇等,同时限制钠盐的摄入,从而有利于降低血压。所以,肾功能良好的人群,可以多摄入含钾丰富的食物,但肾功能不全或者是伴有肾脏疾病的患者,要限制富含钾类食物的摄入,以防出现高钾血症。 血压高的人,日常饮食宜清淡、易消化,适宜吃一些富含优质蛋白、膳食纤维的食物,同时减少饱和脂肪酸、胆固醇、钠的摄入,以避免血压升高。
陈伟

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主任医师

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胆结石要少吃哪些食物
胆结石又称胆石病,主要是指胆囊和胆管部位发生结石的疾病,患者应该少吃脂肪、胆固醇含量过高的食物,还应避免辛辣刺激的饮食。 1、胆结石的患者一定要避免一次性摄入大量的高脂肪食物,特别是严格限制动物性脂肪的摄入,比如牛油、羊油、猪油、动物内脏、肥肉等。而且,患者要尽量避免吃油炸、油煎的食品以及肉汤等,以免促使病变胆囊收缩,从而诱发胆绞痛。 2、胆结石的患者应该少吃胆固醇含量过高的食物,比如蛋黄、鱼子、动物内脏、蟹黄、肥肉等,以防加重胆囊负担,促使胆结石的形成。 3、胆结石的患者还应避免进食辣椒、芥末等辛辣刺激性食物和酒类,以防引发或加重胆绞痛等不适症
陈伟

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主任医师

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糖尿病人能吃蜂蜜吗
不建议糖尿病人摄入蜂蜜。 蜂蜜是一个天然的高糖食材,其含有的糖分主要是果糖。虽然果糖可能不会直接增加血液中葡萄糖的水平,但其会造成一定程度的胰岛素抵抗,降低胰岛素敏感性。因此,蜂蜜对餐后血糖的影响是比较高的,而且还可能会导致血尿酸水平增加。 综上所述,糖尿病患者不应把蜂蜜作为一种健康的食物,而去频繁、大量食用,以免影响血糖。而对于有多种合并症的糖尿病患者来说,更应谨慎选择食用蜂蜜。如果是因为想吃甜食而食用蜂蜜,建议选择无糖食品或者代糖(如阿斯巴甜、木糖醇等甜味剂)。
刘燕萍

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主任医师

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抽筋不宜吃的食物有哪些
抽筋,特别是腿抽筋,是一种肌肉自发的强直性收缩,大多与缺钙、受凉、局部神经血管受压有关。以最常见的腿抽筋为例,发生腿抽筋者不宜吃高钠、高磷、高脂肪、高尿酸、高草酸、高植酸的食物,这主要是因为这些食物会影响机体对钙的吸收。 1、高钠食物。如果长期食用高钠食物,则容易导致钙质流失。因此,发生腿抽筋的患者需要限制钠盐含量较高的食物,比如咸菜、腌制品、腊肉等。 2、高磷食物。正常情况下人体中的钙磷比例为2∶1,如果长期摄入高磷食物,可能会引起体内钙磷比例失调,导致人体对钙的吸收减少。因此,发生腿抽筋的患者需要限制含磷较高的食物,比如动物内脏、干豆、坚果、奶酪等。
陈伟

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主任医师

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